相关诗词
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初食笋呈座中
嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。
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食笋蕨
太官饱食厌膻腥,却喜沙阳有竹萌。山蕨迩来尤脆美,一杯聊试煮坡羹。
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寒食对酒
荔支园园花,寒食日日雨。先生老多病,颇已疏绿醑。儿童喜时节,笑语治樽俎。南烹俱前陈,北果亦草具。蝤蛑方绝甘,笋蕨未作苦。先生欲独醒,儿意难多拒。初心且一杯,三杯亦漫许。醒时本强饮,醉后忽快举。一杯至三杯,一二三四五。偶然问儿辈,卒爵是何处。儿言翁但醉...
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客有为予言笋不可食食之令人瘦者戏作二绝为解嘲·其二
园蔬本自不全贫,今日真成笋作斤。已恨此生相见少,更须侬作解嘲文。
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寒食
今年寒食在商山,山里风光亦可怜。稚子就花拈蛱蝶,人家依树系秋千。郊原晓绿初经雨,巷陌春阴乍禁烟。副使官闲莫惆怅,酒钱犹有撰碑钱。
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食荠
世羞食荠贫,食荠我所甘。适见采荠人,自出国门南。土蠹瘦铁刀,霜乱青竹篮。携持入冻池,挑以根叶参。手龟不自饱,食此尚可惭。肥羔朱尾鱼,腥膻徒尔贪。
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食笋时方正月·其七
曾踏山阴雨后春,猫头花笋贱如薪。陶家只栋破塘买,一日常番两替人。
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食笋
此州乃竹乡,春笋满山谷。山夫折盈抱,抱来早市鬻。物以多为贱,双钱易一束。置之炊甑中,与饭同时熟。紫箨坼故锦,素肌擘新玉。每日遂加餐,经时不思肉。久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。
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初夏惠隐寺花屿山房食笋分韵得竿字
偶过支公院,荒畦绿几竿。款扉惊昼课,烧笋供朝餐。合配香粳熟,应知粉箨残。从今谢逋客,留待竹平安。
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闲情偶寄·饮馔部·蔬食第一·笋
...。烹之既熟,肥肉尽当去之,即汁亦不宜多存,存其半而益以清汤,调和之物惟醋与酒:此制荤笋之大凡也。笋之为物,不止孤行并用各见其美,凡食物中无论荤素皆当用作调和。菜中之笋与药中之甘草同是必需之物,有此则诸味皆鲜,但不当用其渣滓,而用其精液。庖人之善治具...