杨万里
南宋著名诗人，中兴四大诗人
杨万里（1127—1206），字廷秀，号诚斋，吉州吉水（今属江西）人，绍兴二十四年（1154）进士。孝宗初，知奉新县，历大常博士、大学侍读等。光宗即位，召为秘书监。主张抗金。工诗，与尤袤、范成大、陆游齐名，称南宋四大家。初学江西派，后学王安石及晚唐诗，终自成一家，擅长“活法”，时称“诚斋体”，其特点为：语言浅近明白，清新自然，富有幽默情趣。一生作诗二万余首，但只有四千二百首流传下来，被誉为一代诗宗。其诗歌大多描写自然景物，且以此见长，也有不少篇章反映民间疾苦、抒发爱国感情的作品。亦能文。有《诚斋集》。
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周光宗赠蛎房报以溪莼
珠屿蛎房魁海错，左原莼线冠溪毛。韩公南食可曾见，张翰东归徒自高。鼎俎珍庖输肉食，江湖佳味属吾曹。有无相易通家事，僮仆往来毋惮劳。
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食乌鱼五十二韵
...！不须求鰋鲔，岂必慕鲨鲿！王政浑无禁，波居可作粮。今朝人涸辙，异事海生桑。孤负持螯足，欷歔结蛎房！豫且龙服困，霸国鲙残当。嗜鳆奸雄餍，为鱎俗士将。何曾贪肉食，张翰把莼忘。弹铗惟卑屈，论蚶孰慨慷！孕腴非鲞腊，削白愧熊肪。即此当前味，教余触目伤！功名...
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绍兴中予初仕为宁德主簿与同官饮酒食蛎房甚乐后五十年有饷此味者感叹有赋酒海者大劝杯容一升当时所尚也
昔仕闽江日，民淳簿领闲。同寮飞酒海，小吏擘蚝山。梦境悠然逝，羸躯独尔顽。所嗟晨镜里，非复旧朱颜。
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食莲子三首·其一
白玉蜂儿绿玉房，蜂房未绽已闻香。蜂儿解醒诗人醉，一嚼清冰一咽霜。
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刘长方自豫章寄书称砮焦蛎房之美恨未知味书一绝以寄之
珠屿小蛎圆带石，砮焦巨房深若杯。吾乡此味亦不恶，故人游宦盍归来。
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十一月望月食既历戌亥子三时乃复
日食又月食，两年三见之。天心果仁爱，吾道合清夷。怅望云间路，苍茫夜半时。怀君复思土，愁乱不成诗。
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食荠歌送别方安道
山中荠发烧馀地，与君为客同食荠。荠长故君收烬馀，君归食荠如食荼。我家瓯越草应出，土湿烟青归不得。相逢举酒复为别，对君盘中不忍食。
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江州寒食
旅食逢寒食，风声佐雨声。野坟犹有主，客舍若为情。家近心逾切，囊空眼便生。庐山如不过，此去信无名。
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庚戌元日日食一百二十韵
...，曷敢肆狓猖。黄人行捧日，两耳垂璧珰。天保佑天子，端拱坐明堂。泮奂尔游矣，纯嘏永无疆。洚水儆帝尧，大旱疲成汤。从古多日食，日食亦无妨。造化递消息，气数交纵横。剥正欲其复，晦正欲其明。殷忧以启圣，天具有深情。圣躬则已劳，臣躬则已荣。温饱逮僮仆，岂...