双井茶
〔宋〕
西江水清江石老，石上生茶如凤爪。
穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。
白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。
长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。
宝云日注非不精，争新弃旧世人情。
岂知君子有常德，至宝不随时变易。
君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。
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欧阳修
北宋政治家、文学家
欧阳修（1007—1072），字永叔，号醉翁，晚年 又号六一居士。吉水（今属江西）人。幼贫而好学。天圣八年（1030年）进士。曾任枢密副使、参知政事。因议新法与王安石不合，退居颍州知州。卒谥文忠。提倡古文，奖掖后进，为北宋古文运动领袖。散文富阴柔之美，为“唐宋八大家”之一。诗学韩愈、李白，古体高秀，近体妍雅。词婉丽，承袭南唐余风。曾与宋祁合修《新唐书》，并独撰《新五代史》。有《欧阳文忠公集》、《六一词》等。
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双井茶寄赠范景仁
春睡无端巧逐人，驱诃不去苦相亲。欲凭洪井真茶力，试遣刀圭报谷神。
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...忍辞拒，对案倾倒讫。特是今叚乖，遭承极纡郁。遥遥海南尉，悯我卧蓬荜。寄以累幅书，封题附邮驿。慇勤屡存赐，颇以照萧瑟。乃惠双井茶，云腴品居一。人间有馈遗，宜用彼所必。牙栉奉戎王，鸮鸱取侮忽。藜羹予饿士，荷德到身没。惊嗟石上英，于我系搪突。回思西山阁...
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