方岳
南宋诗人、词人
方岳（1199—1262），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。绍定五年（1232）进士，授淮东安抚司。淳祐中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。著有《秋崖先生小稿》《秋崖集》。
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食蕨
昔人食薇不食蕨，食蕨能令心断绝。
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食鱼笋
竹笋真如土，江鱼不论钱。百年容我饱，万事让人先。交态归方识，冰心老自坚。雨窗攲绿树，宜醉更宜眠。
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食苦笋
吾乡苦笋佳，出处惟石屋。玉肌腻新酥，黄衣缘深绿。林深恐人知，头角互出缩。烟雨养春姿，此物未成熟。三月腊酒香，开樽慰幽独。烹庖入盘...
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记张定叟煮笋经
江西猫笋未出尖，雪中土膏养新甜。先生别得煮箦法，丁宁勿用醯与盐。岩下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。寒芽嚼作冰片声，馀沥仍和月光吸。...
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食樱笋二首·其二
林竹抽萌不忍挑，谁家盈束伴晨樵。箨龙似欲号无罪，食客安知惜后凋。不愿盐梅调鼎味，姑从律吕应箫韶。林间老死虽无用，一试冬深雪到腰。
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食苦笋
老去居山乐最真，盘蔬日日富前陈。爱尝苦笋疏甜笋，似进忠臣远佞臣。饭为韵清常倍食，酒因味爽或添巡。美芹之意全相似，颇谓堪将献紫宸。
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小寒食舟中作
佳辰强饭食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。春水船如天上坐，老年花似雾中看。娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。云白山青万馀里，愁看直北是长安。
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寒食寄京师诸弟
雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青。
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途中寒食题黄梅临江驿寄崔融
马上逢寒食，愁中属暮春。可怜江浦望，不见洛阳人。北极怀明主，南溟作逐臣。故园肠断处，日夜柳条新。
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寒食还陆浑别业
洛阳城里花如雪，陆浑山中今始发。旦别河桥杨柳风，夕卧伊川桃李月。伊川桃李正芳新，寒食山中酒复春。野老不知尧舜力，酣歌一曲太平人。