张耒
北宋大臣、文学家、“苏门四学士”之一
张耒（1054—1114），字文潜，号柯山，人称宛丘先生、张右史，生于楚州淮阴（今江苏淮安）人。熙宁年间（1068—1077）进士，历任临淮主簿、著作郎、史馆检讨。宋徽宗初，召为太常少卿。崇宁五年冬至大观元年（1106—1107）左右，归居淮阴。晚年留居陈州（今河南淮阳）。早年以文章受知于苏轼兄弟，与黄庭坚、秦观、晁补之并称“苏门四学士”。张耒擅长诗词，其诗学白居易、张籍，平易舒坦，不尚雕琢，但常失之粗疏草率；其词流传很少，语言香浓婉约，风格与柳永、秦观相近。政和四年（1114）卒，年六十一。
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《周洪道招食江西笋归为绝句》拼音版
色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾狸。归向妻孥夸至夕，书生寒乞定难医。
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苦爱堂厨美，獾郎喜覆羹。饱食林下笋，输与邵先生。
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《初食笋蕨》拼音版
庖凤烹龙世浪传，猩唇熊掌我无缘。只逢笋蕨杯盘日，便是山林富贵天。稚子玉肤新脱锦，小儿紫臂未开拳。只嫌岭外无珍馔，一味春蔬不直钱。
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《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首·其一》拼音版
北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。自北初落南，几为儿所卖。习知价廉平，百态事烹宰。盐晞枯腊瘦，蜜渍真味坏。就根煨茁美，岂念炮烙债。咀吞千亩馀，胸次不虿...
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《食笋》拼音版
穷乡未寂寥，五月富笋茁。近山新得雨，此物晚亦发。初看数寸出，意有千尺拔。长条不成鞭，乃以美见伐。锦绷罢骈头，玉指已不袜。坐令藜藿口，如受滫瀡...
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《食笋》拼音版
...宜此，尚嫌烟火须烹炰。想像南风吹万竹，箨龙正恐称冤号。石盆养鱼心自苦，仰羡鸲鸲云间巢。眼中岁旱土不膏，长镵后虑山无毛。退食归来北窗梦，山巅朱凤声嗷嗷。
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《食笋》拼音版
花事阑珊竹事初，一番风味殿春蔬。龙蛇戢戢风雷后，虎豹斑斑雾雨馀。但使此君常有子，不忧每食叹无鱼。丁宁下番须留取，障日遮风却要渠。
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《都下食笋自十一月至四月戏题》拼音版
竹祖龙孙渭上居，供侬樽俎半年馀。斑衣戏彩春无价，玉版谈禅佛不如。若怨平生食无肉，何如陋巷饭斯蔬。不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠。
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《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首·其二》拼音版
...竹苗，市上三时卖。江南家家竹，剪伐谁主宰。半以苦见疏，不言甘易坏。葛陂雕龙睡，未索儿孙债。獭胆能分杯，虎魄妙拾芥。此物于食殽，如客得傧介。思入帝鼎烹，忍遭饥涎嘬。懒林供翰墨，砧杵风号噫。每下叹枯株，焚如落樵采。