梅尧臣
北宋官员、现实主义诗人，宋诗“开山祖师”
梅尧臣（1002—1060），字圣俞，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古名宛陵，世称梅宛陵。少时应进士不第。历任州县官属。皇祐（1049—1054年）初期赐进士出身，授国子监直讲，官至尚书都官员外郎。曾预修《唐书》。诗风古淡，对宋代诗风的转变影响很大，与欧阳修同为北宋前期诗文革新运动领袖。有《宛陵先生文集》，又曾注释《孙子》。
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北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。自北初落南，几为儿所卖。习知价廉平，百态事烹宰。盐晞枯腊瘦，蜜渍真味坏。就根煨茁美，岂念炮烙债。咀吞千亩馀，胸次不虿芥。二妙各能诗，才名动江介。诗论多佳句，脍炙甘我嘬。因君思养...
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南山春笋多，万里行枯腊。不落盘餐中，今知绿如箦。
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《丁卯腊月十三日恭逢家慈大人八十有四寿日喜赋五章·其三》拼音版
忠养无穷日，难终孝子身。三千王母岁，六十老莱春。竹笋冬方茁，梅葩腊已新。炉红烧雉熟，持作早餐频。
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《张评事涉秦居士系见访郡斋即同赋中字》拼音版
轺车忽枉辙，郡府自生风。遣吏山禽在，开樽野客同。古墙抽腊笋，乔木飏春鸿。能赋传幽思，清言尽至公。城欹残照入，池曲大江通。此地人来少，相欢一醉中。
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《苦笋》拼音版
...人嚇饭正要虎，日以千金换盈束。人莫不食鲜知味，妙理听君论反覆。舌头谁识苦中甜，今乃苦口后为福。蔗中佳境甘似饴，厚味可人终腊毒。江南山多岂无此，苦甚何止秋荼酷。天公时为饷馋人，雨洗风吹满山谷。从今不敢料吴侬，但煮虾蟆当粱肉。
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《谢项郎中文祥寄笋脯》拼音版
...萌密无地。土人饕顿顿，肠胃当厌饫。吾苏少其祖，数竿破俗艺。有茁重儿孙，岂敢屑盘箸。知味聊耳耳，仅免煮箦茹。爱我爱日翁，脯腊富裹寄。蒸爚得火候，法熟野衲治。新鲜色莫黯，纂纂玉缕脆。烘日不过熯，著盐未多渍。尝之清可珍，吃棒元修避。余生本骨立，滋瘦...
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《次韵张秘校喜雪三首·其三》拼音版
满城楼观玉阑干，小雪晴时不共寒。润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。眼前多事观游少，胸次无忧酒量宽。闻说压沙梨已动，会须鞭马踏泥看。
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《腊日四首·其一》拼音版
今日何妍暖，青春亦不迟。竹寻穿地笋，梅有犯寒枝。云物晴无事，禽鱼暖自私。芳菲行满眼，准拟报愁知。
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江上苍山百里国，鉴中明府校书郎。腊梅冬笋知时节，驿骑回时早寄将。
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《玉汝惠猫头笋》拼音版
汉臣问鹏曾游地，腊祭迎猫始出林。解箨光先凝片玉，含甘珍重等兼金。