偶得双鲤付厨作鲙以荐一觞
〔宋〕
双鲤从来丙穴东，霜刀缕切脍花红。
银丝藿叶自争巧，玉箸金盘未觉空。
德饱姜侯情已重，诗成杜老志应同。
秋风笠泽鲈尤美，何日扁舟入手中。
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李纲
两宋之际抗金名臣，民族英雄
李纲（1083—1140），字伯纪，邵武（今福建邵武）人。1112年（政和二年）进士。官至太常少卿。靖康元年，金兵初围开封，他坚决主战，阻止钦宗迁都，以尚书右丞任亲征行营使，击退金兵。后被贬。高宗时任宰相，主张用两河义军收复失地，在职七十余日即被罢，后任湖广宣抚使等职。为人刚直，志在为国，终于抑郁而终。谥“忠定”。他是宋代政治家和民族英雄，其诗文同人品一样，光明磊落，雄浑雅健，爱国之情，英雄之气跃然纸上，非寻常文士可比。有《梁溪集》等。
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