食笋
〔元〕
梦回齿颊风萧骚，幽姿不许霜松高。
南来苍玉不盈束，已觉饮兴翻云涛。
诗家胸次自宜此，尚嫌烟火须烹炰。
想像南风吹万竹，箨龙正恐称冤号。
石盆养鱼心自苦，仰羡鸲鸲云间巢。
眼中岁旱土不膏，长镵后虑山无毛。
退食归来北窗梦，山巅朱凤声嗷嗷。
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刘因
元代大儒，理学家、诗人
刘因（1249—1293），初名骃，字梦骥。保定容城（今属河北）人。才华出众，性不苟合。家贫教授生徒，皆有成就。因爱诸葛亮“静以修身”之语，题其居为“静修”。元世祖至元十九年（1282）应召入朝，为承德郎、右赞善大夫。不久借口母病辞官归。母死后居丧在家。至元二十八年（1291），忽必烈再度遣使召刘因为官，他以疾辞。有《静修先生文集》二十二卷。
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苦笋赋
...味，如忠谏之可活国；多而不害，如举士而皆得贤。是其钟江山之秀气，故能深雨露而避风烟。食肴以之开道，酒客为之流涎。彼桂斑之梦永，又安得与之同年！蜀人曰：“苦笋不可食，食之动痼疾，令人萎而瘠。”予亦未尝与之言。盖上士不谈而喻；中士进则若信，退则眩焉；下士信...
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晨炊杜迁市煮笋
金陵竹笋硬如石，石犹有髓笋不及。杜迁市里笋如酥，笋味清绝酥不如。带雨斸来和箨煮，中含柘浆杂甘露。可齑可脍最可羹，绕齿蔌蔌冰雪声。不须咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。
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和黄鲁直食笋次韵
饱食有残肉，饥食无馀菜。纷然生喜怒，似被狙公卖。尔来谁独觉，凛凛白下宰。一饭在家僧，至乐甘不坏。多生味蠹简，食笋乃馀债。萧然映樽俎，未肯杂菘芥。君看霜雪姿，童稚已耿介。胡为遭暴横，三嗅不忍嘬。朝来忽解箨，势迫风雷噫。尚可饷三闾，饭筒...
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食笋十韵
洛下斑竹笋，花时压鲑菜。一束酬千金，掉头不肯卖。我来白下聚，此族富庖宰。茧栗戴地翻，觳觫触墙坏。??入中厨，如偿食竹债。甘菹和菌耳，辛膳胹姜芥。烹鹅杂股掌，炮鳖乱裙介。小儿哇不美，鼠壤有馀嘬。可贵生于少，古来食共噫。尚想高将军，五溪无人采。
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食笋·其二
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同阮时中秀才食笋二首·其二
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食笋
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初夏惠隐寺花屿山房食笋分韵得竿字
偶过支公院，荒畦绿几竿。款扉惊昼课，烧笋供朝餐。合配香粳熟，应知粉箨残。从今谢逋客，留待竹平安。