老人尝馔北食儿女辈不能过芜湖多鱼且美仆生长泽国不可一日无此
〔宋〕
不得扬州蟹蛤尝，江乡鱼味亦相当。
自从南渡为生理，惭见东人说故乡。
出火麦团犹雪白，带浆米饭更鹅黄。
老人日日惟须此，长笑儿郎太楚伧。
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王质
南宋著名经学家、诗人、文学家
王质（1135—1189），字景文，号雪山，兴国军（今湖北省阳新县）人。王质博通经史，文思敏捷，非常有才华。与九江王阮齐名，深受中书舍人张孝祥父子器重；御史中丞汪澈、枢密使张浚、川陕宣谕使虞允文都爱王质之才，曾先后聘其为幕僚。南宋淳熙十六年（1189），于家中去世，享年55岁，葬于阳辛牛头山。
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