杨万里
南宋著名诗人，中兴四大诗人
杨万里（1127—1206），字廷秀，号诚斋，吉州吉水（今属江西）人，绍兴二十四年（1154）进士。孝宗初，知奉新县，历大常博士、大学侍读等。光宗即位，召为秘书监。主张抗金。工诗，与尤袤、范成大、陆游齐名，称南宋四大家。初学江西派，后学王安石及晚唐诗，终自成一家，擅长“活法”，时称“诚斋体”，其特点为：语言浅近明白，清新自然，富有幽默情趣。一生作诗二万余首，但只有四千二百首流传下来，被誉为一代诗宗。其诗歌大多描写自然景物，且以此见长，也有不少篇章反映民间疾苦、抒发爱国感情的作品。亦能文。有《诚斋集》。
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小寒食舟中作
佳辰强饭食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。春水船如天上坐，老年花似雾中看。娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。云白山青万馀里，愁看直北是长安。
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对食戏作六首·其三
春前腊后物华催，时伴儿曹把酒杯。蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。
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寒食即事作
今年寒食寒未花，骤雨骄风使我嗟。
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病中食江鱼作自海寇乱此鱼不至者六年矣
腥风暂说静鲛潭，石首新尝到草庵。常味番令食指动，病身未觉水鲜甘。试和芹子心仍在，欲荐椿庭恨岂堪。莫谓有无关口腹，安危消息系江南。
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草庵饼会八仙歌
杜老当时歌八仙，风流千载至今传。幸以泉石浑无事，炎暑又难废书眠。会从真率仍蒸饼，无用黎园无击鲜。此日偶符八仙数，携手珠林列四筵。筵中曾晰偕童冠，兴在春风沂水滨。元素曾入天台路，赤龙齐驾五云天。大黄持...
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贫居时一肉食尔戏作
身老便居僻，山寒喜屋低。时犹赖僧米，那惜贷邻醯。汤饼挑春荠，盘餐设冻齑。怪来食指动，异味得豚蹄。
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小楼连苑·食新栗作
...初肥，家家拾紫登山麓。金风小罅，吴霜乍点，嫩黄才足。未出瑶房，暗惊纤手，颦眉刺触。喜合欢腰细，于中微束，称鸳鸯比肩名目。作意春尖笑剥，褪中衣、软温涩缩。漫投欢袖，可堪君口，情甜意熟。度脆饴唇，回甘犀齿，秋魁冠玉。耻雕盘荐饰，红笺私裹，寄缄重复...
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淮人多食蛙者作诗示意
...性命得自保。吴人口垂涎，捕取穷浩渺。于吴产或多，于淮求则少。要之业境会，食债良自绕。予也家淮南，游吴尝草草。平生下箸处，但觉皆羊枣。不论赤鲩公，亦及长须老。何况鼓吹部，可作钟鼎宝。世间多空中，所见徒有表。至美不外示，鱼鳖岂皆好。君看十月鹑，羽翼...
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寒食都门作
二年寒食住京华，寓目春风万万家。金络马衔原上草，玉颜人折路傍花。轩车竞出红尘合，冠盖争回白日斜。谁念都门两行泪，故园寥落在长沙。
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炙蒸饼
圆莹僧何矮，清松絮尔轻。削成琼叶片，嚼作雪花声。炙手三家市，焦头五鼎烹。老夫饥欲死，汝辈且同行。